这是梅多克产区的分级制，也是一个备受争议的分级系统，由民间协会执行。

    中级酒庄分级制开始于1932年，由梅多克一些有钱的酒庄主兴起，旨在对梅多克一些aoc级葡萄园面积达到一定规模（7公顷以上）、有钱买足够多的橡木桶来贮存葡萄酒并且实现在自己的酒庄装瓶、葡萄酒达到一定的品质要求的酒庄进行评级。

    中级酒庄曾分为三级，从低到高分别是中级酒庄（crubeois）、优级中级酒庄（crubeoissuprieur）、杰出中级酒庄（crubeoisexceptionnel），此评级不是终身制，协会会定期进行重新评级，根据各酒庄的实际情况进行调整，可能被升级，也可能被撤销，评上的酒庄可将此评级结果标示于酒标上。

    在中级酒庄协会执行分级系统的^56书库，出现了一些争执，此评级曾被中止过，最近一次是在2010年。

    工艺酒庄..cruartisan..这是梅多克产区另一个酒庄分级，在中国，也有人把它翻译成

    “艺术家酒庄”，但事实上它和艺术家一点儿关系都没有。此分级于1994年被欧洲经济共同体（eec）承认并使用，主要针对一些非常小型的酒庄，评级的基本条件为：葡萄园面积在1～5公顷，酒庄主负责种植、酿造和装瓶工作，葡萄酒必须在橡木桶陈酿。

    这些条件让酒庄们有了较低的门槛可以参加评级，工艺酒庄分为premiercruartisan和cruartisan，评级也是定期更新。

    圣埃米利永分级制梅多克以外，右岸境内酒庄的分级制就简单得多，拥有波尔多最贵葡萄园的波美侯连自己的分级制都没有，境内顶级的酒庄柏图斯（chateauptrus）甚至都不愿意用chateau来称呼自己。

    右岸还有一个著名的地区—圣埃米利永，其境内有一个简单的分级系统，根据此区葡萄酒协会的定期评定，把区域内的优质酒庄分成三级，由低至高分别是：saint-milionaoc、saint-miliongrandcruclass和saintmilionpremiergrandcruclass，其中位于最优级的saintmilionpremiergrandcruclass还再分为a、b两级，a级目前只有两个酒庄：欧颂酒庄（chateauausone）和白马酒庄（chateauchevalblanc）。

    此分级制每10年更新一次。

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