三国点将录
第30章 第三十章 品茶之韵,两腋习习清风生
自第一天的相见,自墨武那里,司马等人听墨武说吕飞比他强大的多,便不由震惊莫名。
要知道,这些年,司马先生坞堡在混乱复杂的边疆广聚流民、安如泰山,不惟是靠了墨家众人擅长的守御手段,和一应器物的该进,也是靠了以墨武为首的墨家武士的强力,尤其是墨武,那是先天境界前巅峰的存在!
比他还强,莫不成,吕飞这不到二十岁的青年士子,竟然还是一位宗师?!
大汉第四位,不到二十岁便突破了的宗师?!
众人又是高兴,又是欣喜。
高兴的是,大汉又多了一位顶级武力,无疑又增加了一分威慑,以后汉人说话,腰杆子应该更硬了一些吧?欣喜的是,自己等人和这么一位高士拉上了关系。不仅学识渊博,身后更有源远流长的家族,连本人武力也如此的潜力深厚!或许,他能突破数百年来大汉高端武力的桎梏,重现当年霸王的辉煌?!
不过说实话,士人、世家,对宗师,很尊敬,绝不会无端污辱,因为宗师们关系到大汉整体的威慑力,关系到他们自己对外的态度。
但是,不同于草原以神人视之,士人们对宗师的尊敬,和对鬼神一样,“敬而远之”。
或许,文明发展度越低,对个人勇武越看重;反之,则是对文化学识越是追求吧。然而,漠视勇士的世家高门,在后来的乱世吃尽苦头。董卓挟天子避长安,李傕郭汜杨奉等继续带天子流离的过程中,高官大儒,在乱兵们眼中,还不如一条狗,起码狗还能抓来饱餐一顿。
通过多日来的言谈,司马错对吕飞越来越满意。而吕飞超绝的个人武力,更是为自己的托付加了层保证,起码,不用担心自己欣赏的这个年轻人的个人安全。
吕飞恭手正容道:“愿闻其详。”
司马错一挥手,仆婢们无声有序地将盘盏撤下,又流水般将一众器具顺序摆上。水汽袅袅,吕飞知道,这是要煮茶(这时候,茶还是“荼”,直到唐时才有了专用字“茶”,为行文方便,以后统称茶)了。
自初次尝过这时代的“茶”后,吕飞真是喝不惯。
这时代,茶叶是碎的,讲究的人家事先添置香料,将茶叶压制成团饼状。
喝时是要煮的,加姜末、细盐、香料或者蜂蜜什么的不等,成浑浊的汤状,故称“茶汤”。这方式倒是和后世欧美“下午茶”有些相似。
神农尝百草,中毒,得茶立解。这时代茶品种、产量的稀少,炮制工艺的不成熟,注定了只能作为上层人士调理肠胃、养生保健的奢侈品,也难怪要添加佐料,其实,茶汤根本就是作为类似后世的“药膳”什么的来用嘛。
可就是这样,也不能让来自后世,遍尝绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶几大茶系十大名茶的吕飞,可以如饮甘露般喝下这如中草药般的“茶汤”。
前些天,司马错注意到,首次喝茶时吕飞不经意的一蹙眉。当然,他不会以为吕飞没有享受过这样的“奢侈品”,而是想当然以为是茶品太劣,让人家难以下咽,不由心下惭愧。不过如今么……
司马错注视着侍女们熟练地斟茶——这时没有成熟的茶艺,连后来唐宋团饼茶时代,高冲、低泡、调茶花的斗茶也没有,随意倒、喝就行了——满意地向吕飞相邀:“子羽,尝尝这新茶,可花了老夫好一番工夫才求来的。”
吕飞心下苦笑,老大,不论新不新茶,就是这煮的方式我不习惯啊!茶的清香气,全被乱七八糟的东西遮掩了。再说,这一煮,茶的效用也被消磨好多吧……
若无其事地品咂——好么,厉害,汉代的茶饮一跃就超越后世瓶装茶饮料了,瞧这味道,酸甜咸,齐活了!
微笑:“尚好。”
司马错呼了一口气,笑:“子羽家世贵胄,不似老夫少得此珍物——听闻,皇后之兄河南尹何进,南阳乡中有一大茶园。进极喜茶,每日数饮,每次可连饮十数碗——可惜,老夫僻处北地,茶树不生,不然怎么都要整一处茶园来,至爱亲朋,也可分分。”言下甚是羡慕、唏嘘。
吕飞不禁失笑。呀,听这么说,何进倒真是“牛饮”了。
不过,何进屠户出身,粗通文墨,靠着皇后妹妹得以幸进,“鸭梨”肯定很大的。这喝法也难保何进没有炫耀的意思——你们看起来金贵的玩意,老子要多少有多少,想怎么喝,就怎么喝!你们一帮看不起老子的穷酸,想喝还喝不上呐!还不得求老子舍一点给你们,装裱门面!
想到这里,吕飞失笑。本想对“牛饮”说些什么,又觉得没意思——谁说茶只能细品不能牛饮了?你要这么鄙视别人,别人反倒可能说:牛饮那才叫爽快,不似你穷酸无聊故作风雅……呵呵,吕飞摇头。
司马错奇道:“子羽有何心事?”
吕飞一滞,“呃,无他,只是想起家中,略有所感。”顿了顿,想,索性说开了吧……
带着悠然遐想的语气:“昔时吾祖上采巴蜀、楚地、吴越等茶种带赴海外,选地种植。
按炮制不同,分绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、红茶,其最优者十种,曰西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶,其他名品若干。
饮茶须得茗、水、器、艺、境合一,否则徒然无味。
茗者,即选前述名种,取上品,封存严密,待饮时,取出香味、色泽、品相皆优者;置精制各种茶具——或以水浸,或入土藏,消其火气;再取极品之水——秋时天水、山泉为上,流动江水为中,深井水为下,水质活、甘、清、轻不可缺也……
俄而水沸,则洗具、烫盏、闻香、分杯、品韵——与一二好友,合于清风、明月、琴韵、松吟、竹韵、梅开、雪霁,所谓‘独品得神,对品得趣,众品得慧’,不亦说乎!”
不知何时,司马诸弟子都悄悄入席了,听得吕飞一席话,不由得心驰神往。
得十大名茶之名,品味下,喝一声“雅!”
听得品茶五要,更是心痒,禁不住手之舞之,足之蹈之。
吕飞瞥过众人,心中极是满意,朗声道:“品茶之韵,吾有一言以记之,唯请诸君静听——
一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生!哈哈哈~”
众人听到后世卢仝茶诗,更如雷后之鸡,全都呆了,神游不知所往。
良久,众人回神,望向吕飞,全是渴望~~
司马错看向手中茶具茶汤,以前珍视的东西,如今看来,怎么这么陌生……
吕飞不由发笑,乃道:“吾家老成老,素谙茶艺,飞远远不及,可惜如今失散不知何处。诸君若有兴致,飞便略略谈谈。”
于是便开始了大忽悠,怎么繁复难懂怎么来——茶树种植的温度、湿度、光照、土壤酸性……茶种分类……采摘……炮制……
光器具就有置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器及其他辅助器具,其中置茶器又有茶则、茶匙、茶漏……
然后,各大名茶各具特色的一套套茶艺……
呜嘟呜嘟~~大吹法螺。
众人听得聚精会神,耳热心跳。
什么是贵族?这就是贵族啊!食不厌精,脍不厌细;繁文缛节,精益求精!吃饭,要数百人协作,细致到有人专门切葱丝;喝茶,可以花数十年时间,土藏去火燥、水浸去土腥地,准备一套数百件组成的器具,可以连绵几十道工序喝口茶,只为求口味最佳……相比之下,自己这些人,就是土鳖啊土鳖!
知识,这都是知识啊!出游访友时可以尽情地向各家炫耀的知识啊!
——当然,就只会透漏点皮毛。这,可是要作为传家的宝贝呢!
连同吕飞刚才所说的一切,众人开始拼命用心回想记忆。或者索性丢开斯文,取来纸笔奋笔疾书,急切间找不到纸笔的,去烧水壶下取来碳条,直接在衣衫上书写。
良久,吕飞意犹未尽的咂嘴:“可惜,数年前离家时,带的茶叶皆以用尽。不知今时益州、荆州、扬州、豫州、兖州等地,当年茶树可还在否?如今清明已过,最珍贵之雨前茶没有了,其他等而下之尚有数种可采~~咦!鸡肋,鸡肋,食之无肉,弃之有味!”
众人品味一番“鸡肋”,眼前一亮,此言妙也!岂不知,你等大贵族随手可弃之鸡肋,亦我等土鳖之佳肴也!!
遂大叫“定有定有!”个个急不可待的上前,抢着说自己有渠道关系可以到xx州的某处……
良久,吕飞才将自己的仆人细细交代一番,与众公子们退下准备远行采茶了。
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