，风大娘却毫无怨言，帮着安易把东西清理好，把东西归放在原有的位置上，做活十分的麻利。

    直到太阳西移，两个人才把所有的东西都清洗完，安易也没有食言，直接就把十文钱给了风大娘。

    不过想着自己的铺子，安易问道：“风大凉，我这铺子到时候就要开起来了，他在家里面能干活的只有我一个人，你看你是否有时间，过来帮我打工，我也不让你白干，一个月包吃包住，还给你二百文钱！”

    关于住的问题，风大娘倒是无所谓，因为她家就在县城，离的非常的近，可是关于吃，她眼睛却亮了起来，大家人口众多，可是干活的人却非常想，尤其是底下的几个孙子都已经非常的大了。俗话说半大小子，吃死老子！

    所以家里面的饭菜经常不够吃，要不然前几天，安逸给几个馒头，她的儿媳妇明知道不合理，却还收了下来，主要是家里面的孩子饿啊，他们做大人的，也实在是心疼啊！

    她只要在这个地方工作，以后就会不愁吃喝，而且家里面还有进项，那家里面省了一口饭，也能给她几个孙子吃了，所以风大娘，毫不犹豫的就答应了下来。

    安易看招到一个人之后，满意的点了点头，看的时候也不早了，赶忙把店铺关上，踏着月色，往家里面走去，等回到家里面，月亮已经西移了，安易也顾不得身上脏不脏，躺在床上就睡着了。

    第二天早上，天还没有亮，安易就睁开眼睛，只觉得自己浑身上下，实在是没有劲儿，把空间里的灵泉水喝了好几口，才感觉缓过劲儿来。

    这才短短一个月，加上前一个月身体受到重创，营养也没有跟上来，所以身体还有一点虚，要不是靠着空间里的那套武功，再加上空间灵泉水的支持，他现在还躺在床上养病！

    起来之后，安易把收上来的小虾都清洗干净，然后放在锅里面蒸熟，放在太阳底下风干。

    想着自己店铺那些事，安易去了村门口，看着正在乘凉，或者是坐在大树底下谈话的那些人，对他们点了点头，非常有礼貌的说道：“不好意思，打扰各位了，在下在县城买了一个店铺，专门做一些小吃生意，俗话说肥水不流外人田。我在店铺准备找一些人，主要是手脚麻利，干活仔细的人！

    我也不会亏待他们，包吃包住，每个月还会给二百文钱。”

    听到这话，村口都开始吵闹开了，他们没有想不到，一直是小混混的安易，竟然有如此大的能耐。

    第五十一章 开店准备二

    村口的王大叔终于忍不住了，赶忙开口问道：“安小子，你需要招的人，主要做哪些工作啊？还有，你需要招几个人啊！”

    安易沉默了一下，在心里约微估算了一番，说道：“我大约还需要一个小二和一个帮忙的厨子，厨艺不用特别好，会简单炒一些饭菜就好！”

    旁边的一位大婶，听到这话眼珠子转了转，“安小子，那厨子的工资肯定不能和其他人比吧，毕竟要厨子做的，肯定要比其他人拿大头吧！”

    安易想了想，确实也是，所以继续说道：“厨师的工资在三百文！”

    听到这话，大家交头接耳开始热烈的讨论起来，安易看着他们讨论，也没有打扰他们，给他们点了点头，“大家觉得有什么合适的，尽管来我家找我！”

    安易说完之后就离去了，家里面的事情还一大堆呢，可容不得在这里耽误！

    回到家里面，安逸把风干好的小虾放到锅里烘炕，最后再用药杵，把他们碾成粉末，最后装入大坛子里面，密封好，放在通风处。

    看着厨房里大大小小好几个坛子，在想着自己开店的那一堆事，安易咬了咬牙，到了村口借了一辆马车，把东西都放在马车上，开始往县城走去。

    看到安易，齐公子十分的开心，尤其是那车上一堆的东西，他真是喜出望外，可是惊喜过后，他很快就回味了。

    “安公子，你这是什么意思？”齐铭看着那些东西，眼睛闪着幽冷的光。

    安易叹了一口气，对着他说道：“齐公子，我也不想糊你，我家里面实在是有一堆事儿，这些东西全部卖给您之后，我将不会再卖给你了！”

    齐铭听到这话，眼睛里闪过着急，“安公子，你这不是把我往死路上逼吗？没有那你这东西，我的生意该怎么办？”

    安易笑了笑，拍了拍他的肩膀，说道：“我就算是坑别人也不可能坑你啊，这样吧，我把那方子告诉你，你再给我一个合适价钱，您看怎么样？”

    齐铭听到这话眼睛里闪着耀眼的光芒，赶忙点了点头，生怕安易会再后悔，所以拉着安易往楼上走去。

    安易有自己的要求，说道：“安公子，方子我卖给你，但不代表我不会用，所以你要买方子还是要三思而后行，但是我绝对不会卖给其他的酒店，唯一不好的是我，现在我也在开饭店，不过我两人的消费层次不同，我的消费水平十分的低廉，所以基本上不会用太昂贵的东西！”

    齐铭沉默了一下，最终点了点头，不过安易也不想让他吃亏，只要了两百两的价钱，也算是十分的低廉，再加上那些调料的价格，总共不过五百两。

    拿着五百两银票，安易继续交代着，“那些调料不光用小虾米，还可以用小海虾，那味道也是极其的鲜美！”

    齐铭点了点头，表示自己知道了，两个人银货两讫，各自相安！

    回到自己的店铺，安易也没有闲着，把所有的东西都准备好，该弄的也弄好，突然想到自己好多的货源都还没有敲定，毕竟散买的价格跟整买的价格，可不一样啊！

    开店一定需要肉，他想到自己那个二岳父，不管怎么说，终归是一家人，所以安易收拾了一番，就往县城走去，还去糕点铺买了几斤糕点，又买了一坛好酒，按照记忆中，来到了那家人的门前。

    朱家人一打开门，看着站在门口的安易，脸色变了变，语气带着一丝生硬，不客气的说道：“你来这里干什么，赶紧给我滚，我们家可不欢迎你！”

    安易非常恭敬，示意了一下手中的糕点，说道：“我知道以前是我做的不对，我今天也是来诚心道歉的，请问岳父在吗？我是来找他有事的！”

    “岳父？你找哪个岳父，这里可没有岳父，只有你的仇人，赶紧给我滚！”那女子指着安逸，十分生气，要是他，自己那个温柔善良的小姑子，能够死不瞑目吗？

    安易也知道是自己理亏，但还是说道：“我知道自己以前走了很多的弯路，我也知道自己对不起你们，但是我真的在改了，今天我来找你们，是真的有事商量，我买了一家店铺，是专门做一些饭菜的，到时候要用猪肉，我第一个就想到了你们，毕竟咱们也算是一家子，肥水不流外人田，我……”

    听到这句话，那女子的眼睛亮了一下，不过很快低下头，语气也稍微好了一些，把门关上，站在门里面说道：“我去请示一下公公，你在外面站着！”

    朱氏把门关上，之后赶忙走到房间里，看着正在休息的公公，十分恭敬的说道：“公公，安易过来了，说是有事找您商量，而且态度十分的恭敬，所以……”

    朱屠夫听到这话十分生气，一下子坐了起来，拍着炕，怒火中烧的说道：“让他赶紧给我滚，我们这个家可不欢迎他，如果不是他，我的女儿能会死吗？赶紧给我滚，顺便告诉他，如果我再见到他一次，我一定弄死他！”

    听到这话，朱氏沉默了一番，这几年他们家的生意也不成了，毕竟县城的肉铺越来越多，许多人都比较有头脑，经常会跑到乡下去收猪肉，所以他们的价格稍微低廉一些，他们家也没有几个能干活的，所以生意也越来越不成，慢慢的就和别人家拉开了距离，再这样过下去，他们家连吃口饭都困难了！

    “公公，话不能这么说，小姑子已经去了咱们家，不能老是这样吧，人家是真心实意来道歉的，再说了，你的外孙子还在人家家呢，要是我们不给他一个好脸，那到时候……”

    听到自己儿媳妇的话，朱屠夫泪流满面，十分奥悔的说道：“我当初真是猪油蒙了心了，怎么能做出那样的事情，把我那心肝宝贝女儿嫁给那样的人。想当初我要知道我女儿会嫁给那样人，我就算是打断她的腿，我也不会让她嫁给他，我的女儿啊，还是风华正茂的年纪，就这样去了……”

    住在旁边屋子的几个儿子听到这话，赶忙跑了过来，问清楚事情的缘由之后，老大把自己的媳妇儿拉了过去，带着一丝埋怨的问道：“你怎么能说出那样的话，那个安小子明显不是什么好东西，以后你他远一点，赶紧让他滚！”

    朱氏摇了摇头，赶忙解释道：“其实我也不愿意原谅他，可是人家这么诚恳，而且还说买了一个店铺，就是要我们供应猪肉，这么好的生意我怎么可能放过呢？咱们怎么说也算是一家人，再说咱们家小姑子的孩子，还在他们家养着，他们家生意好了，小姑子的孩子也不跟着好了！”

    “我……”老大倒是想十分硬气地拒绝，可是想到这个家的状况，叹了一口气，这个家是越来越不成了，现在肉铺主要靠着一些老顾客，也根本赚不了几个钱，他们几个年轻的小子，也没有什么正当的手艺，也不能老是围着肉铺吧！

    朱屠夫在旁边听到这话，也想开口拒绝，可是看着三个儿子沉默了，最后叹了一口气，让人把安易请了进来。

    安易进来之后，把礼品放在桌子上，十分恭敬的说道：“本来早应该带回您的，可是家里面实在是太忙了，现在好不容易闲下一点时间就过来看看，你以前的事情，都是我的错，如果不是我这个人太坏，害得老二他娘……以前的事我就不提了，但是从现在开始，我希望你们好好督促着我，您放心，我一定好好的把老二拉扯大，以后让他生儿育女，让九泉之下的老二他娘，走的安心！”

    朱屠夫听到这话，从鼻子里发出一声冷哼，“话说的倒是好听，可是你心里面在想什么，别以为我不知道，我告诉你，我……”

    朱屠夫话还没有说完，朱氏赶忙拉了他一下，带着乞求的看了他一眼，家里面本来就不富裕，现在好不容易有赚钱的生意，可不能再得罪了。

    朱屠夫只能把那句话咽了下去，一拍桌子，十分豪气的说道：“你说你想要猪肉，大约需要多少斤，我告诉你，我可不会因为你就是我的女婿，而对你便宜半点儿的！”

    安易笑了笑，说道：“您放心，我也不是占你便宜的人，但是该少的你一定得给我少，毕竟我也不想吃亏，开店前几个月我可能需要的少一些，到了后面生意稳定，我可能就需要多一些，恐怕你也知道，县城有需要服役的人，到时候一定会有许多的人过来县城，那价钱……”

    朱屠夫听到服役，他们家就在服役的范围，可是他三个儿子谁去，都不公平，所以这次他们花了许多的钱，让本来贫困的家庭，变得更加贫困。

    朱屠夫了然的点了点头，两个人又制定了许多的价格，最后安易说道：“对了，你那摊子的内脏和猪骨头我也收不过，价钱稍微少一些，您到时候帮我留意一下，东西越多越好！”

    第五十二章 开店准备三

    朱屠夫听到安易的话，首先愣了一下，十分不明白，为什么阿姨会要那种东西，内脏有股腥臭味，猪骨头身上连吃肉都没有，有那个人会去吃呢？

    安易不想解释这些，敲定完这些事情之后，又去了杂货铺，看着他们店里的米面，问道：“小二，你家掌柜的在不在，我有些事情想和他商量一下！”

    小二听到这话，点了点头，赶忙让在里屋的掌柜的出来，安易看着屋子里的物品，说道：“掌柜的，我开了一个饭店，因此需要长期供应物品，你看……”

    掌柜的听到这话，眼睛都亮了起来，散卖和整卖，虽然价钱稍微相差一些，可是这样货品流通快，毕竟他们这些娘子老是放在店铺里，也会被虫子掏了，也会因为各种原因而消失，所以散卖的价钱，还有可能比整卖低一点！

    两个人走进里面的雅间，就这五瓶只去谈论了一番，反正给阿姨的价格都是最实惠的暗也十分的满意，不过也没有要太多，他也没有要太金贵的东西。

    首先，高粱米和栗米，安易要了特别多，关于面的问题，安易要了玉米面红薯面，还有黑面，还有油盐酱醋茶，安易都了些，不过品质稍微低廉了一些。

    敲定好东西之后，安易回到了家里面，发现家门口围了很多的人，大部分都是来找工作的，他们七嘴八舌的，把本来寂静的小村庄，顿时变得热闹起来。

    关于厨子，安易招了两个人，一个专门负责炒菜，那个人在旁边做切菜，两个人的父亲是乡村做大席的师傅，手艺也就那样，不咸不淡，但是比普通人肯定好很多。

    至于店小二的问题，安易发现来应聘的，一个个都是瘦骨嶙峋的，瘦弱的不能再瘦弱，安易虽然心疼他们，但是也不能违背自己的良心，所以他并没有挑选童工。

    我是这个时代的少年，过了12岁，基本上就是家里的一把手了，所以安易挑选了十四岁以上的一个小男孩儿，他家里面还有好几个兄弟姐妹，父亲很早就去了，家里面只剩下一个瞎眼的老娘，条件跟以前的自己也相差不到哪里去！

    人员准备就绪之后，安逸让他们回去收拾收拾东西，毕竟这里一来一回，离县城也是比较远的，自己那个地方有包住，十分的方便。

    第二天一大早，安易你和他们渐渐熟悉了，两个厨子叫做大虎和二虎，至于那个小小瘦弱的少年，则叫做小石头，安易也不好这么一直叫人家，就说这个名字不适用，直接让他叫小磊了，也有石头之意。

    人员配齐之后，安易又把设置都弄好，特意去挑选了一个良辰吉日，还叫木匠坊定制了一个招牌，酒楼的名字就叫做《四喜酒家》。

    名字简单易记，而且朗朗上口，安易十分的满意。准备就绪之后，挑选了一个良辰吉日，正式开门大吉了。

    安易的酒店十分的简单，基本上就是做平民生意的，他主要的菜色就是熬的猪骨汤，再加上炒制的那一盘猪内脏，再加上炒制的新鲜蔬菜，就是今天的主打菜色了。

    安易卖的是套餐，一碗米饭或者是一个杂粮馒头都只要一文钱。关于套餐，一荤一素加上一汤也才不过五文钱，稍微富一点的人家，基本上都吃得起。

    到了早上，浓雾慢慢散去，阳光照射在大地上，人员渐渐多了起来，风大娘站在厨房门口，看着外面有一点着急起来，因为都过去这么长时间了，店里的生意还是寥寥无几。

    不过终于有人注意到那里，毕竟靠近城门口，人缘也是非常可观的，安逸让人摆了几张桌子放在店门口外面，还让人用粗布往上面支了一个棚子，一碗粗茶一文钱，也算是古代简易版的茶水摊儿了。

    这个时候，一个身穿灰布布的粗衣的男子走了进来，站在店门口观望了一下，小磊赶忙走了过去，小声的问道：“你好，请问您是要吃饭吗？我们这里……”

    这也不怪小磊，他年纪还小，没有经历过太多，安易赶忙从柜台走了出来，十分有礼貌的说道：“客官，你好，今天是本店开张的第一天来到我们这里吃饭，免费送一碗汤，而且我们这边一荤一素，再加上一个馒头，只要五文钱，你不要馒头，换米饭也可以，反正都只要五文钱！

    不过等馒头和米饭吃完之后，再加的话，还需要您再出一文钱！”

    听到这话，男子的眼睛亮了起来，毫不犹豫的从胸口里掏出五文钱，放在了柜台上，用着粗犷的声音说道：“那老板……你给我来一份这样的套餐！”

    安易点了点头，赶忙使了个眼色给小磊，饭菜很快上来了，男子今天尝了一口，眼睛越来越亮，狼吞虎咽的吃了起来，或许一碗米饭不够，他又去买了一个馒头，这才感觉到有点饱意。

    安逸的价格绝对不贵，而且米饭什么的，他也是分量足足，至于馒头，更是有成年人拳头那么大。

    男子吃得心满意足，抹了抹油光光的嘴，摸着自己饱饱的肚子，问道：“掌柜的，你做的肉的味道倒是十分的好，到底是什么肉，我感觉也不像猪肉什么的，倒是有点像内脏，不过内脏腥味重，就算是送给穷人，穷人们也不会吃，所以我很奇怪，这到底是什么肉啊！”

    安易听到这话，不好意思地笑了笑，“这位客官，真是不好意思让您见笑了，其实这肉就是猪肉，而且也是内脏！”

    男子一听到这话，瞪起眼睛，里面满是不可置信，“你是在唬我吧？这味道明明不对，以前我也吃过那种东西，不过那味道……”

    安易把钱放进柜子里面，笑着说道：“这是因为那东西用了我的祖传秘方，所以才会变得十分的好吃！”

    听到是别人家的祖传秘方，男子也不好说什么了，扶着自己的肚子，走到了门口，临走前还替安易宣传了几句，说这边的饭菜很好吃。

    听到男子的话，本来半信半疑的人们也渐渐走进了这家酒楼，生意开始慢慢好了起来，小磊和风大娘忙得脚都不沾边儿。

    因为做的只是套餐，只要到安医这边交钱，安易会给他们一个小木牌，小磊会把套餐端过去，顺便回收小木牌。

    因为安易已经对那个男子说过，今天是开业的第一天，所以所有的汤都是免费的，不过安易在考虑，这个汤到底要不要免费，毕竟这里面只是一些猪骨头，用大火熬制，里面放了几个萝卜而已！

    不过现在也能不得他考虑了，生意实在是太好了，只要出五文钱，还能吃到肉和菜，再加上饭，这样的好事哪里找呢，所以生意十分的兴隆！

    把肉菜夹在高粱米上，拌一下，然后吃到口中。米饭不光有肉的香味，还有肉的味道，让人口水都要流出来了。

    整整忙活到下午，吃饭的人这才渐渐散去。安易今天准备的五副猪内脏，已经全部做完了，高粱米饭和馒头到还剩下一些。

    安易特意去买了一斤五花肉，给大家做了一个红烧肉，再炒了一个青菜，他们这五个人围着这些菜，然后吃着米饭，十分的满足！

    吃完饭之后，他们几个人正在天还没有黑，赶紧把东西拿到了河边，把东西清理干净。

    到了晚上，安易躺在床上，他已经搬了一些东西到店铺，睡后面的院子里面，毕竟一来一回太花费时间了，这里刚刚开业，事情又多，所以索性住在这里！

    天还微微亮的时候，朱屠夫把肉送了过来，依旧是一些猪内脏什么的，毕竟猪肉什么的，他现在也吃不起，安易又把一些杂碎什么的全都买下，像是猪头猪尾猪脚什么的，这种东西没有人吃，所以十分的低廉。

    安易想到了卤味，这种东西他虽然没有做过，可是也知道一些简易的操作流程，毕竟他们每到了过年，家家户户都会做卤菜，用于做凉菜。

    安易去药店买好了调料之后，那里的掌柜已经对安逸十分的熟悉了，每次看着安易来买东西，都能点点头，打个招呼示意。

    虽然他知道安易买的这些药材，不是给所谓的母亲服用，毕竟一个人就算用的再厉害，也不可能一次性用的这么多。

    但是他也知道不该问的话不要问，这些都是属于客人的隐私，毕竟安易买的那些药材，又没有什么特别大的毒性，根本就不是什么有害的药材，所以他更没有理由去问了。

    买好东西之后，安易马不停蹄的回到店铺里，帮着伙计们一起洗菜做菜，赶快把饭菜做了出来，等太阳渐渐升起，店门口的生意慢慢来了，不过大部分都是回头客。

    他们都是来城里面讨生活的，一天去找个活计，好一点的能赚个四五十文，坏一点，赚个一二十文，安易的饭菜也不贵，也才只要五文钱，十分的低廉了。

    但外面的肉包子，拳头那么大，都要两文钱，而且吃一个还吃不饱，非得吃三个或者四个以上。

    第五十三章 生意一

    可是安易在店铺就不同了，只要花五文钱，不光有汤喝，而且还有馒头吃，更加难得可贵的，安易自家的肉十分的好吃，而且分量也十分的足。

    到了下午之后，生意渐渐散去，安易也没有什么东西可卖的，三个人把东西都收拾好，又把明天所需要的材料都准备好之后，安易不想让他们一天二十四个小时耗在店铺里，让他们随便去玩吧！

    因为昨天实在是太晚了，安易就没有盘点昨天的营业额，趁着今天有空闲安逸，就好好的盘点一下，发现昨天到今天整整赚了五六百文，当然抛去一些成本问题，也算是有三四百文了！

    那相当于一天能赚个一百多文，也算是不错了，那一个月就是三四两银子，普通人家实在是好的太多了，再说现在生意还没有起来，也不用太着急。

    趁着他们都走了，安易把铁锅升起来，按照记忆中把调料都放了进去，最后把处理好的猪头猪尾猪尾巴全部都放了进去，最后再把洗干净的猪内脏放了进去。

    做好这一切之后，安易尽量把温度控制在中火，真是熬制了一两个时辰，香味儿慢慢出来，大虎和小虎回来之后，看着安易在厨房忙，赶忙走了过来，询问有什么可需要帮助的。

    安易摇了摇头，“这里也没有什么重大的事，只要把东西煮好捞起来就成了，你们赶紧去休息吧，明天还有得忙啊！”

    两个孩子互相看了看，点了点头回到房间里，在房间里，两个人开始讨论今天发生的事情。

    “你说爹真是的，我们跟着他坐大席不好吗？非要把我们赶出来，让我们到这边来混！”二虎抱怨着。

    大虎听到这话，本来在脱衣服的手顿时停了下来，然后敲了一下二虎的头，警惕的说道：“你这说的是什么话？爹，他做的都是为我们好，你也不想想看家里面有这么多孩子，我们不能老是跟着老爹混吧，再说乡村做大席又没有什么油水。

    咱们两个到外面做活，不光可以增长见识，而且还有银子拿，咱们再过几年可都要娶妻生子了，有了这些银子，咱们还用发愁吗？”

    二虎听到这话，赶忙捂住自己的嘴巴，最后放下手，小心翼翼的说道：“都怪我这猪脑子，没有想清楚这插！”

    大虎赞赏的点了点头，看了一眼外面，继续说道：“不光如此，你也不想想看，咱们生意不可能老是这样，以后一定会好起来，那到时候咱们的薪资，也不跟着涨起来了吗？毕竟咱们可是这店里的元老！”

    两个孩子有说有笑，洗漱完毕之后躺在床上，一下子就睡了过去！

    至于风大娘，回到家里面，向家里面谈了一天发生的事情，最后感叹的说道：“那安小子人真不错，不光包吃包住，而且每个月还有银子拿，到时候咱们家有了这些钱，吃饱饭总算是够的！”

    站在旁边的几个小孩子能吃饱饭，眼睛里闪着亮光，旁边的几个老爷们都叹了一口气，他们家里面也没有什么田地，更不会什么正当的手艺，所以一直是凭借着苦力挣钱，可是苦力能挣几个钱啊？抛去吃喝拉撒，再抛弃一家老小的费用，唉~

    更令他们雪上加霜了，竟然还要服役，虽然官府说的好，每个月还有钱啦，还包吃包住，但是这种话只是说说而已，又有哪个人会当真呢？

    前几年的服役倒是十分的简单，只是去河堤帮忙修修，可是今年却不同了，而是要去修路，要去挖河！

    他们倒是不想去服役，可是又拿不出钱财，就这样一直耽误着，可是也不能这样，一直耽误着，官府一直在催，没有办法，他们一家老小死了，全身的力气，总算是凑了一些钱财，才把这次服役给瞒了过去。

    可是经过这次，他们家算是雪上加霜了，本来贫穷的家，变得更加贫穷。

    第二天早上，安易一大早起来之后，把卤好的肉全部都切碎放到盆子里面，加上小葱香油辣椒，还有葱姜蒜末，最后再把它们拌在一起。

    现在已经到了炎热的夏天，人们吃饭本来就没有胃口，安易这里生意好，主要是安易这边的价格实惠，而且味道非常的好。

    安易把那盘菜带到了大厅，黄黄绿绿的，看着颜色也是十分的鲜嫩，让人很有食欲。

    安易定的价格，不算高，也不算低，三文钱一点叠，稍微有一点钱的人，基本上都会要。

    果不其然，安易做的卤菜，一经问世，就特别的受欢迎，到了夏天，人们没有食欲，可是肚子没有缺乏流水，吃肉的话又吃不下去，可是安易这菜就不同了，凉凉爽爽，十分可口。

    还未到中午，安易的菜就销售一空，好多人都吃了之后，知道没有之后，一个个唉声叹气的，觉得十分的惋惜，听到安逸，明天还会有之后，便松了一口气。

    到了晚上，安易点了点了手中的铜钱，笑的牙花子都能看见，今天整整有五百文的收入，相当于前两天收入的总和，当然，这也是因为生意慢慢好起来，自己做的东西很好，经过一传十，十传百，生意也就越来越好了！

    第二天一大早，安易起来之后，赶忙去厨房，把凉菜做好，为了弥补昨天的不足，安逸今天做做了两大盆子。

    生意渐渐起步，安易也在考虑着自己的菜色，也不能一成不变，虽然每次都是一荤一素加一汤，只收五文钱，可是总得开发点别的菜色，毕竟这些东西实在是太寡淡。

    饭店里最赚钱的是什么，那当然是酒水了，安易去进了许多的酒，不过考虑到消费人群，都是一些比较低廉的酒。

    考虑的参水什么的，安易也不做那种亏心事，虽然赚的比较少，但自己心安比较重要。

    生意的兴隆，同时带来的，还有人手的不足，两个厨师一直在后面厨房做着饭菜，虽然凉菜是安易自己做，是蒸馒头炒菜做饭什么的，都是他们，活也不小！

    第五十四章 生意二

    至于风大娘，她的活就更多了，不光要帮忙一起洗菜，还要洗锅碗瓢盆，还有打扫卫生。关于小磊，不光要招呼客人，还得要端菜，十分的忙碌。

    店里的生意渐渐进入正轨，一天差不多有一两银子的营业额，整个县城的内脏，还有一些猪杂碎之类的，基本上都到了安逸这里，反正那种东西也没有人吃，做出来的味道也不好，所以基本上没有人会买。

    安易的店铺刚好需要这个，朱屠夫他们也凭借着这笔生意，赚了少许的钱财，跟在外面摆摊，也赚的差不多了。

    在一次吃晚饭过程中，安易对着风大娘说道：“风大娘，让你每天一个人忙进忙出的，我觉得怪不好意思的，这样吧，你看你周围有什么相熟的人家，顺便帮我请一个过来！”

    风大娘听到这话，眼睛亮了一下，最后说道：“其实……我倒是有一个人选，不知道掌柜的你愿不愿意……”

    安易安抚的笑了笑，说道：“只要那个人合适，我自然是将她留下了！”

    风大娘听到这话，抬起头，赶忙说道：“其实这个人掌柜的你也认识，那就是我那儿媳妇，我自己敢拍着胸脯保证，绝对不会偷懒，还请掌柜的给这个机会！”

    安易点了点头，那个面黄枯瘦的女子他还记得，做活倒是挺麻利的。

    吃完饭之后，安易那人把店铺收拾一下，而他自己，这是去了城里面，粮食都有人供应，就连吃的肉也定时会有人供应，蔬菜方面那就更简单了，城门口就有摆地摊儿的，安易每天都去那里，那些小贩都认识安逸，所以价格也是十分的低廉。

    安易这次到城里面，主要是想买一头马，或者买一头驴子也行，毕竟每次到外面看砍柴担水什么的，实在是太费力气了。

    再说他这里离家也远，每次回家也总不能坐车吧，所以他准备买一匹牲口，不光可以用来拉载货物，而且也可以用来拉磨。

    是的，安易终于认识到，粮食的价格依旧十分的昂贵，那还不如直接从村民手中收取，虽然过程麻烦了些，但是价格十分的少啊！

    再说了，也可以磨豆腐阿姨的臭豆腐，可是肖想了好久，可是一直却没有下文，到时候有了牲口之后，自己也可以尝试一下。

    集市上卖牛卖马的非常少，毕竟在这个时代，牛马都是非常贵重的东西，除非真的活不下去，不然不会有人会卖的。

    安易看了好久，都感觉到不满意，最后在旁边看见一个瘦弱的老牛，一个干巴瘦瘦的老头，坐在旁边，一言不发的抽着旱烟。

    安易走了过去，看了一下这个牛，发现还很年轻，再说这个时代的草又不值钱，怎么会这么瘦呢？

    “老汉，你这牛是怎么回事，怎么变得这么瘦？”安易拍打了一下牛的身体，好奇的问道。

    老头听到这话，长吁短叹，一脸哀怨的说道：“我也不知道是怎么回事，前几个月还好好的，可是这几天突然不吃饭，还老是吐黄水！

    这个是我们家最值钱的东西，为了救他，我把家里能卖的都卖了，可是他还是没有好转，家里实在是过不去了，再加上服役，我……唉，这位小哥，你要是真的想要这头牛的话，我可以给你算便宜一些……”

    安易听到这话，脑海突然闪过一个念头，心中一个激灵，他想到最名贵的一种中药，叫做牛黄！

    安易刚想答应下来，旁边有一个卖驴的小贩看不下去了，站在旁边，劝阻的说道：“你可千万不要买这头牛，不说别的，就这副病