得累。

    ☆、第2章真难伺候

    “小薇，你还是休息一会儿吧！哪有女孩子做这些的。”伍爷爷瞅着心疼，明明就是个小身板，不到十三岁，却这么能吃苦。

    “不了，爷爷我不累，我力气大，您坐这边等我，我送完鱼拿到银钱后马上出来。”

    就这样蔡小薇忙活半天后，终于将最后一筐鱼给抬进后厨。

    哗啦一声脆响，紧跟着传来阵阵谩骂声。

    “你们都是干什么吃的！我们‘一品香’花这么高的工钱请你们回来做事！你们竟连条鱼都烧不好。告诉你们！今儿要是烧不出让国师满意的红烧鱼！都给我卷铺盖滚蛋！”一品香的陈老板气得全身都在抖。

    他们一品香可是远近闻名的酒楼。

    国师可是仙神般的存在，伺候不好他，一品香倒闭事小，要是将他们全家几代人后半辈子好运都给搭进去，那可就事大了。

    “东家，您可千万别生气，我们几个真的已竭尽全力做好红烧鱼，是国师金贵，吃过太多好东西，肯定是我们用的食材有问题，我马上叫伙计换。”王大厨才说完。

    边上的帮厨就急忙迎合道：“对！我觉得一定是伍大爷送来的鱼不新鲜，才影响鱼肉的口感。”

    蔡小薇听到他们这话，翻了个白眼。

    这不就是典型的人穷怪风水不好。

    做不好红烧鱼，怪他们的鱼不好。

    开什么玩笑！

    这些鱼都是昨儿上午他们从江边捞上来的。

    全是活蹦乱跳的，怎么就不好吃了。

    就在蔡姑娘愣神之际，一品香的陈老板发现她，眉头一皱。

    “你是伍大爷的孙女？正好你回去告诉他老人家，今后他网的鱼我们一品香都不要了。”

    不要了！凭什么！

    蔡小薇一口怒气差点没喷出来。

    想到伍爷爷会失落的样子。

    她垂下头，努力平复住心口处的怒气，换上一副笑脸，“老板，我以前在大酒楼里帮过厨，我会做红烧鱼，能不能让我试试？”

    屋里静默片刻后，发出震耳般的哄堂大笑。

    其中就属那王大厨他们笑得最为开怀。

    但凡能在酒家食肆担任大厨的人，无不都是从小进后厨拜师学艺。

    莫说刀工要练习七八年才能掌勺，就说整个东离国没听说哪一家酒楼帮厨的会是女子。

    “我说的是真的。”蔡小薇很讨厌大家这样先入为主，她知道古代女子大门不出二门不迈。

    穷苦人家的女孩才会抛头露面下地干活，一般酒家食肆都是男子当大厨，可这不代表烧出的菜就会好吃。

    “丫头，我现在就把鱼钱给你，你快点出去。”陈老板说着话，快步走到她面前，还从怀里掏出十几文钱塞到她手上，见她不愿走，又多给她几文钱，比坏个手势示意她赶紧离开。

    蔡小薇却跟脚下生根般，干巴巴地杵在原地。

    “哎！我说你这丫头，我都多给你五文钱了！你莫不是还嫌不够，你这未免也太过于贪心了吧。”陈老板为伺候国师大人，从昨天傍晚到现在都一直绷紧神经，今儿一早忙前忙后，到这会儿都没喝过一口水。

    为的就是把国师给伺候好，不想厨房的人不争气，连条红烧鱼都烧不好。

    “老板，你就让我试试吧！我可以多烧一条鱼，您先试试味道，要是不好吃，今儿这些卖鱼的钱我全都退还给您。”蔡小薇使出杀手锏，她坚信以她的厨艺，烧出来的红烧鱼味道肯定好。

    陈老板盯着她看了一会儿，随即点点头，还叫王大厨他们重新开始烧，由他亲自盯着。

    只见蔡小薇抓出两条两斤重的鱼，用菜刀将它们敲晕后，快速拿起一把铁勺子将鱼鳃给掏开，而后直接用勺子将鱼鳞给刮掉，动作娴熟不说，还比王大厨他们快。

    红烧鱼要想做得可口，一定要腌制好，剖开鱼肚时定要小心不能弄破鱼的内胆……

    王大厨见她拿烧酒倒在鱼身上，极为鄙夷地看她一眼。

    烧酒是能去腥味，可味道太辣，容易夺去鱼肉本身的味道。

    这样煮出来的红烧鱼味道肯定不好。

    到底是个丫头，还以为有什么特别的本事！

    蔡小薇没顾得上别人怎么看她，她见厨房只有熬煮出来的板油，没有菜籽油，便想跟厨房的伙计要一些。

    “蔡姑娘你说菜籽油？”伙计很是奇怪，放眼整个东离国，大家伙吃的都是牛羊猪之类动物身上熬煮出来的油，菜籽不是植物吗？

    植物身上怎么会有油？

    “警告，对方心里起疑，这个世界还没有植物油！”天书系统突然冒出声响。

    蔡小薇急忙改口，“哦，没有就算了，劳烦小哥您帮我弄些葱姜蒜、辣椒、酱油和海带来。”

    她才说完，边上的伙计又露出一副关爱智障的表情。

    系统的声音立马在耳边响起，“警告，东离国世面上只有姜和酱油，没人发现葱蒜，辣椒，海带只有千里之外的葛志国有，东离国和葛志国现在还没通商，东离国百姓没听过海带。”

    我天！这到底是个什么鬼地方！

    只有生姜和酱油，没海带没鸡精如何调味？

    没办法蔡小薇简化步骤，烧出两条她自以为只能打及格分的红烧鱼。

    不想陈老板吃过后，脸上大喜，“哇……这当真是太好吃了！老夫我活到这把年纪，吃过无数山珍海味，原以为廖厨神烧的红烧鱼是天下第一，未曾想到蔡姑娘是真本事，好吃！这道红烧鱼怎能用一字‘香’形容。”

    伍爷爷在外院等蔡小薇半天，估摸着她送最后一筐鱼去厨房到现在也过去半个时辰，有些不放心，便直接找来。

    进入后厨后瞧见厨房的人全围在灶台前，还依稀能听到蔡小薇的声音。

    他以为出什么事，急忙走过去，不想却对上陈老板的笑眼，“伍大爷，真没想到你孙女如此本事，今儿可是帮我大忙。这一锭银子您老收下。我现在要给贵客送鱼去。”

    说完，他端起鱼亲自给国师端去。

    今儿得了银钱，回去时路过集市，伍爷爷打算买下三两肥肉给蔡小薇和小宇打打牙祭，蔡小薇却坚持只要那些没人要的猪下水和猪上水。

    ☆、第3章初次相见

    “姑娘，这样好了，最近经常下雨，要是你真要买下所有的猪下水和猪上水，就给三文钱吧！”他这一说，蔡小薇心里都乐开花了。

    这些可都是好东西，在现代卖得比纯瘦肉都要贵上几倍。

    正好她最近馋得不行，伍爷爷家里每天就喝没加半点油的白米粥，寡到不行。

    回去后，伍爷爷按照蔡小薇的要求，先是用三斤盐跟邻居换了一瓶烧酒和三两红糖。

    随后绕道村尾农妇家里借了