在过来的路上, 杜巴丽夫人已经为李嫣介绍过魁奈和他经常往来的几个朋友了, 舒瓦瑟尔公爵、米拉波侯爵、伏尔泰、达朗贝尔, 这几个人, 都在其中。

    也许是物以类聚人以群分。

    只是照面一眼，李嫣就已经确信, 这几位其实是一样的人, 无论他们的身高是高是矮，无论他们的身材是胖是瘦, 无论他们的脸庞是圆是方，他们的眼神都非常相近，清澈、明亮, 望着李嫣的目光, 带着一点点惊诧，还带着无法言语的希翼。

    这是学者的眼神, 这样的人，他们的眼界之宽阔，见识之深远, 都是一般人比不上的。可是同样, 就是因为他们是学者，而不是政客，所以, 在他们拥有足够的眼界之外, 在真正执掌大权的时候会缺乏足够的韧性和坚持。

    但是有一点可以肯定, 李嫣很确信, 那就是：这些人对法兰西的了解远超过自己。

    当舒瓦瑟尔公爵为大家做了简单的介绍之后，作为主人，魁奈请李嫣在房间内唯一的一张椅子上落座。

    对比房间里面的书籍和各种杂物，这个房间真的是太小了，平时有朋友来拜访的时候，魁奈都是跟朋友直接坐在书箱上说话的。因为他这里放不了那么多的椅子、凳子。可今天，尴尬了。

    鉴于李嫣是异国的公主，血统高贵，魁奈便请李嫣在房间里面唯一的那张椅子上落座。

    这是法兰西，不，应该说，这是欧罗巴当时的默认的社交礼仪原则。

    血统至上。

    但是李嫣拒绝了。

    她道：“您的好意，我心领了。其实我今天来，是想正式聘请您为老师。如果我坐了这把椅子，就显得我不礼貌、没有诚意了。这是聘请书，请您过目。”

    这份聘请书是李嫣方才在梳妆打扮的时候，由她口述，舍人执笔，中法双文的聘请书，在这份文件里面，魁奈不仅仅可以得到每年六万里弗尔的薪水，李嫣还会为他支付生活费、置装费、伙食费等一系列费用，还会提供一笔研究费。

    当然，这些费用的具体金额也各有不同，但是有一点，可以累计。杜巴丽夫人为舒瓦瑟尔公爵每年争取来的那笔六万里弗尔今天，都能够让舒瓦瑟尔公爵过得舒舒服服的，而李嫣为魁奈提供的这笔酬劳，就远超过舒瓦瑟尔公爵了。

    要知道，舒瓦瑟尔公爵在领着六万里弗尔的津贴的同时，他在凡尔赛的费用，全部是自掏腰包的。

    但是李嫣却道：“亲爱的让娜，先生这里的房间实在是太小了。你能帮帮忙吗？最起码，也要有一间像样的书房和会客室。费用从我的账上走好了。”

    杜巴丽夫人先是一愣，然后带着一种人人都可以察觉的热切道：“当然，珠玑。交给我吧。”

    杜巴丽夫人很清楚，钱是李嫣出的，她需要做的，不过是跟国王的宫廷总管说一声而已。这可是李嫣送到她手里的现成的人情！这样的事情多来个两三回，保证舒瓦瑟尔公爵和他的小团体再也不会说她的坏话。

    这对她的愿望的达成有利！

    “谢谢，夫人。”

    虽然对杜巴丽夫人的粗俗和张狂作风依旧有很大的不满，但是，既然自己将要接受人家的帮助，那么，就是基于最起码的礼仪，魁奈也要表示一下感谢。

    而且，对于魁奈这种人来说，法兰西高于一切。如果对法兰西有利，别说是让他接受杜巴丽夫人的示好，就是要他跟杜巴丽夫人跳舞、共事，都没有问题。

    谢过杜巴丽夫人之后，魁奈就忍不住问李嫣了：“利穆赞公爵，请问，您打算如何治理您的领地呢？”

    魁奈想问这个问题很久了。

    “改种稻米吗？”

    不只是魁奈，房间里面其余的几位绅士都好奇得紧。

    小特里亚农宫的稻田就在那里，如今已经是六月，七月眼看着就要来临。稻田里面的稻穗就明晃晃地在那里，现在那些稻穗虽然没有弯下头，也没有变黄。但是有一点可以确信，那就是稻米的生长成熟期比麦子少了一大截是事实。这长达一两个月的生长成熟期，就等于宣告一直以来被法兰西人认为是贫穷山区的广袤的法国中部地区有可能成为法兰西的粮仓！

    这对于魁奈等一直为法国的未来忧心忡忡的法国人来说，就跟一剂强心剂没什么两样。

    如果不是因为身体因素未能成型，如果不是消息传来，利穆赞大区全境的通渠工程目前还在测量统筹阶段，还没有进入修筑期，魁奈都要动身去利穆赞了。

    “请问通渠工程，您打算修多长？”

    这是达朗贝尔最为关心的。让·勒朗·达朗贝尔是这个时代出了名的数学家、物理学家和天文学家，他很清楚，通渠每往上修一尺的高度，就意味着要整个工程需要增加上百万的费用。那是一个很可怕的数字。一个不小心，就能够让一个公国破产。

    那不是典当一套两套首饰就能够解决问题的。

    “还有，根据托里拆利实验，压力井最多只能让水升高到十一码的高度……”

    托里拆利实验，就是标准大气压实验，一个标准大气压是760毫米汞柱的高度，换成水的话，就是10.3米。不过，这个时代，比较通用的长度单位是码，10.3米换算成码，就是11.2642。

    托里拆利实验是意大利科学家在十七世纪中叶就提出来的问题，距今已经两百多年。作为一个物理学家，达朗贝尔怎么可能不知道这个实验？

    事实上，达朗贝尔不仅知道这个实验，他还亲自去巴黎参观过李嫣位于卢浮宫旁边的公馆，亲自近距离观察过那口双眼井。

    达朗贝尔甚至在第一时间就看出来那口双眼井的工作原理就是托里拆利实验原理。他甚至跟自己的朋友感慨过：“我们的研究还在书本和纸张上，但是利穆赞公爵已经将之推广，用在了人民身上。”

    在李嫣打算在利穆赞大区修建通渠的消息传开，达朗贝尔就自己掏钱做了实验，他花掉了自己的全部积蓄，还欠了一大笔钱，终于试验出，如果用水来进行托里拆利实验的话，这个高度能够达到十一码左右。

    达朗贝尔的话，立刻引起了李嫣的兴趣。她忍不住的转头看了一下这位法兰西科学院院士。

    李嫣笑道：“这个很简单，只要每隔九码的高度，修建一座集水井就好了。水井能够蓄水，也可以保证压力井能够正常工作。”

    集水井的主要作用，就是收集雨水，保证井里面有足够的水。这样以来，需要利用压力井把水从下面运到高出的时候，就不需要事先让人把水背到半山腰上，而是直接从集水井里面打水，从而使得压力泵最上方的圆筒里面能够再度装满水让压力泵进入工作状态。这种依靠大气压力工作的压力泵，长期不使用的话，就会因为里面的水蒸发殆尽而无法工作。

    魁奈则问道：“公爵，您打算在利穆赞发展种植业吗？”

    李嫣深深地看了他一眼，这才道：“单一的生产结构只会让一个国家或者地区变得更加脆弱，无法抵抗风浪和灾荒的考验。虽然在面对饥荒这个问题上，稻米能够填饱肚子而葡萄酒并不能填饱肚子，但是我还是要说，法兰西的基础生产太过脆弱。全国的谷物类作物的产量太低，而畜牧业又跟不上，这才是人民挨饿的重要原因。”

    这是事实。

    法兰西大量的土地都掌握在贵族的手里，而对于贵族来说，除了津贴，领地和庄园里出产的葡萄酒才是他们的重要收入，也是他们花天酒地的资金来源。对比之下，种植谷物类作物，根本就赚不到什么钱，他们为什么要放弃种植葡萄反而去种植谷物？一亩地用来种植谷物，最多也只能保证那么一两个人苦哈哈地吃个半饱，可用来种植葡萄，酿成葡萄酒，再卖出去，足够他们身上穿的口中吃的。

    在这样的背景之下，谁愿意挖掉葡萄藤改种谷物？会那样做的不是傻子是什么？

    其实法兰西很多有志之士都看出了问题所在，这也是国内要求教士和贵族，也就是第一等级和第二等级纳税的重要原因：

    这些人占据了国内最富饶最肥美的土地，却不愿意耕种谷物类作物，使得国内谷物类的作物价格居高不下。

    这才是这个时期法兰西会全境爆发饥荒的真正原因：不是因为旱灾，也不是因为水灾，而是因为，大片大片的土地被拿去种植葡萄了，国内谷物类作物的耕地严重不足，谷物类作物生产跟不上导致粮食匮乏，这才饥荒范围一再扩大，巴黎的乞讨者越来越多。

    法兰西的饥荒的主要原因不是天灾。

    法兰西的饥荒的主要原因在于人祸。